niedziela, 21 lutego 2016

CIASTKA MIODOWO-CYNAMONOWE Z SEZAMEM I SIEMIENIEM LNIANYM



Lubię słodkie to mnie gubi. Jednak staram się wybierać mniejsze zło. I zamiast cukierków czy batoników wybieram sobie takie o to pyszne ciacha. Są takie jak lubię chrupkie, słodkie, ale za to dużo zdrowsze niż wszystkie sklepowe.

1 szklanka mąki krupczatki

1 szklanka mąki orkiszowej

1 szklanka mąki żytniej

0,5 szklanki otrąb pszennych

2 łyżki ksylitolu

1 opakowanie cynamonu

2 łyżeczki proszku do pieczenia

Siemię lniane

Sezam

250 g oleju kokosowego lub margaryny

2 jajka

Ok 7 łyżek miodu


Wszystkie suche składniki mieszamy następnie dodajemy olej kokosowy i dalej mieszamy ( do konsystencji mokrego piasku). Dodajemy 2 jajka, miód i wyrabiamy ciasto.

Ciasto wkładamy na około pół godziny do zamrażarki.
Wyciągamy, wałkujemy i wycinamy ciastka.

Ciastka pieczemy w 180 stopniach. Do momentu zarumienienia. Około 10 min.
Ciastka zaraz po upieczeniu są miękkie jednak, kiedy wystygną robią się chrupkie.

Możesz modyfikować przepis. Używać innych mąk czy ziaren. Pamiętaj jednak, że to mąka krupczatka nadaje ciastkom chrupkość.  Zamiast ksylitu i miodu można użyć niecałej szklanki cukru.

SMACZNEGO!



 


 


 


 

piątek, 19 lutego 2016

NORDIC WALKING




   Nordic walking to forma rekreacji polegająca na marszach ze specjalnymi kijami. Jest to wspaniałe zajęcie dla osób, które dopiero zaczynają swoją przygodę z aktywnością fizyczną.  Spokojne tępo tego sportu sprawia, że nawet osoby z marną kondycją, osoby starsze czy ze sporą nadwagą dadzą sobie rade. Nie łapiemy zadyszki, a kijki odciążają stawy, przez co możemy ćwiczyć dłużej.

Dlaczego warto maszerować?

    Jak każda aktywność fizyczna przede wszystkim poprawia naszą kondycję i sprawność ruchową, pomoże przygotować nasz organizm na bardziej wymagająca aktywność. Korzystnie wpływa na sylwetkę oraz wzmacnia całe ciało, a dzięki temu, że ćwiczenia wykonywane są na świeżym powietrzu dotleniają nasz organizm.

Przy dobrym opanowaniu techniki możemy angażować ok 90% mięśni całego ciała (dla porównania: pływanie ok 65%, bieganie ok 60%). W czasie treningu angażowane są do wysiłku przede wszystkim uda, łydki, mięśnie pośladkowe, mięśnie brzucha, mięśnie klatki piersiowej, obręczy barkowej oraz biceps i triceps.







  
Jakie kijki wybrać?

Kijki powinny być odpowiedniej długości. Najlepiej wybrać kijki regulowane. Łatwiej się je transportuje i można je ustawić w zależności od potrzeb. Powinny być lekkie i stabilne przy rozłożeniu. Najlepiej, jeśli rączka jest wykończona korkiem - materiał jest przyjemny w dotyku, ciepły i nie powoduje pocenia się dłoni. Powinny posiadać tzw. „rękawiczkę” sprawia ona, że w zasadzie podczas marszu nie musimy trzymać kijka, możliwe jest też wypuszczenie kijka po odepchnięciu.

Całkiem fajne kijki są teraz w biedronce.


Jak dobrać długość kijków?

Są ogólnie przyjęte wskaźniki przeliczające długość kijka względem naszego wzrostu, jednak każdy z nas jest różny i każdy ma różną budowę anatomiczną. Jedni mają krótsze ręce, inni dłuższe nogi. Stąd opieranie się jedynie na przeliczniku, co do wzrostu może spowodować błędne dopasowanie kijków.

Najlepsza metoda dla indywidualnego dopasowania długości kijka to:

kijek stawiamy grotem na płaskiej powierzchni, tak by dłoń była całkowicie zamknięta na rękojeści kijka, a ramię luźno zwisało wzdłuż tułowia. Kąt w łokciu ustawiamy na 90 stopni.


 



Technika Chodzenia na kijkach:

Postawa
  • Wyprostuj plecy, unikaj garbienia się.
  • Wciągnij brzuch, żeby utrzymać wyprostowaną postawę
  • Ręce w łokciach miej proste, ale rozluźnione.
  • Kiedy zaczniesz iść, pochyl się lekko do przodu.
Kroki
  • Stawiaj kroki zaczynając od pięty (następnie śródstopie i wybijaj się z palców).
  • Stawiaj kroki dłuższe niż przy normalnych chodzeniu – musisz czuć lekki rozciąganie w pachwinach.
Ręce
  • Długi ruch z prawię wyciągniętymi ramionami. 
  •  Ręka wysunięta do przodu nie może być wyżej od linii pępka
  • ·         Ręce muszą pracować naprzemiennie z nogami (prawa noga, lewa ręka i na odwrót).



Kijek

  • Odepchnięcie powinno mieć kierunek do tyłu (a nie do dołu)




 




      
          Ćwiczenia z kijkami to idealny sposób na zdrowe spędzanie wolnego czasu oraz na zaktywizowanie osób, którym brakuje ruchu. Namów przyjaciół, rodzinę czy chłopka i spróbujcie. Naprawdę sprawia bardzo dużo frajdy.

      Ja dodatkowo wspomagam się obciążnikami na kostki i nadgarstki, ale jeśli jesteś początkująca na razie z nich zrezygnuj.